Beziki z Nutellą

Zamiast bardziej pracochłonnych makaroników, proponuję pyszne bezy, a w zasadzie mini beziki przełożone Nutellą. To takie małe co nieco i świetny sposób na wykorzystanie pozostałych po pączkach białek. W takiej wersji to już nie tylko zwykłe bezy z Nutellą, ale mini ciasteczka. :)

Zamiast Nutellą możecie je przełożyć dżemem, marmoladą albo cytrynowym lemon curd. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Pianę ubijam na sztywno, dodając stopniowo cukier.

Krok 2. Dodaję ocet i mąkę ziemniaczaną, i mieszam.

Krok 3. Przy pomocy łyżki lub szprycy nakładam porcje piany na papier do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego do 110°C piekarnika i piekę ok. 40–45 minut. Po przestudzeniu przekładam Nutellą i sklejam po dwa. Smacznego.

Beziki z nutellą
Beziki z Nutellą
18 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.