Polub nas ;-)

Baranek wielkanocny

Baranek wielkanocny z maślanego ciasta, idealny do święconki, szczególnie takiej większej. Do przygotowanie takiego baranka potrzebna jest forma do ciasta ‘baranek’, ja nie mogłam się jej oprzeć i tak oto mam baranka :)

Ciasto zrobiłam z przepisu na opakowaniu, a że opakowania się wyrzuca to warto zachować taki przepis :) Może i do innych foremek tego typu. Dla mnie to jeden z tych wypieków co na pierwszym miejscu ma wyglądać, a na drugim smakować. Chociaż baranek wyszedł smaczny, jest lekko słodki, taki krucho-maślany. Mi się kojarzy z takimi odpustowymi wypiekami, które czasem można było dostać na straganach i wsadzić do koszyczków wielkanocnych, a potem się zjadało :) I jaki by nie był, zawsze smakował. Ten wielkanocny baranek jest bardzo smaczny, więc nie trzeba będzie nikogo namawiać do jego zjedzenia, a już na pewno nie dzieci.



Baranek wielkanocny

Czas: ok 50 minut
Ilość porcji: 1 baranek

Składniki

  • 40 g masła
  • 40 g cukru
  • 80 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Zobacz jak zrobić baranka wielkanocnego – film HD

[

Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/-vfJA8rRJHU

Przygotowanie – wersja ilustrowana

Przygotowanie wielkanocnego baranka
Krok 1.

Mikserem ucieram masło z cukrem.

Przygotowanie wielkanocnego baranka
Krok 2.

Dodaje pozostałe składniki, czyli obydwie maki, proszek do pieczenia, jajko, cukier waniliowy.

Przygotowanie wielkanocnego baranka
Krok 3.

Mieszam. ciasto będzie dość sypkie, takie troszkę suche.

Przygotowanie wielkanocnego baranka
Krok 4.

Foremkę smaruje masłem, składam i wypełniam ciastem. Ja lekko dociskam to ciasto, ale tez nie za mocno, bo nie będzie miało gdzie rosnąć :)

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 C i piekę około 35-40 minut.

Wyjmuję jak troszkę przestygnie i kładę go na kratce by całkowicie się schłodził. Gotowe.

Wersja do druku Wersja do druku

Zobacz również:

Komentarze (11)

Skomentuj



Dodaj foto

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz (maksymalny rozmiar pliku to 2 MB). Będzie nam bardzo miło :)