Bananowiec to kolejny deser na zimno z przepisu mojej Mamy, myślę, że zasmakuje Wam tak samo jak wyśmienity sernik na zimno na krakersach bez żelatyny. A bananowiec to deser na bazie bananów, masła i galaretek. Jest po prostu wyśmienity. To jeden z tych deserów, który je się bez opamiętania :) Przepis na bananowiec jest naprawdę prosty, w zasadzie wystarczy wszystko wymieszać i schłodzić.
Przygotowując bananowiec wybierzcie galaretki w kolorze zielonym i żółtym, jak najbardziej w kolorze „bananowym”. Deser możecie trzymać kilka dni w lodówce, ale na pewno zniknie szybciej. Jeśli lubicie to na dno możecie położyć biszkopty, ale nie jest to konieczne. Smacznego.
Jak zrobić bananowca – film kulinarny
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/BdZ8DFY9PmQ
Przepis na bananowca
- Czas: ok. 30 minut + chłodzenie
- Ilość porcji: forma 22-24 cm
Składniki
- 1 kostka miękkiego masła (200 g) najlepsze roślinne*
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ponad 1 kg bananów
- 2 różne galaretki każda przygotowana w 400 ml wody (a nie jak na opakowaniu w 500 ml) np. cytrynowa i agrestowa
Moje porady
- do deseru najlepsze jest masło roślinne, bo ono po dodaniu bananów i galaretki nie będzie się wyróżniać w cieście
- deser po 2 dniach będzie troszkę ciemniejszy, ale spokojnie swoją świeżość zachowuje 4-6 dni (i tak zjecie go szybciej)
- do deseru polecam galaretki w kolorze bananowym: zielone lub żółte, ja wybrałam cytrynową i agrestową
- jak zrobić cukier waniliowy
Przygotowanie – wersja ilustrowana
Zobacz również:
















Naprawdę dobry deser, i nie wymaga dużo pracy. Zaraz z mężem będziemy go zajadać :)

Noone suuuper :) cieszę się, że smakowało