Komentarze do: Bagietka z cebulą, kozim twarożkiem i rozmarynem

Autor: Paulina

Paulina — Mon, 15 Nov 2010 14:18:36 +0000

Kasiu to taki dziobek na łyżeczce, niecały gram, troszkę na oko.
Tak można modyfikować przepis, ale otrzymany chleb będzie inny w smaku, to właśnie maka w dużej mierze odpowiada za efekt końcowy :)
Ale można jak najbardziej :) czasem tylko trzeba dać więcej lub mniej wody :)

Cieszę się, że chlebek wyszedł :)

Autor: Kasia z Zosią w brzuszku:)))

Kasia z Zosią w brzuszku:))) — Mon, 15 Nov 2010 13:56:17 +0000

Czy w pate fermentee 1/2 grama drożdzy, to połowa grama, czy jeden, do dwóch? Ile to będzie na łyżeczce? Bo to chyba bardzo maluteńka ilość?
Czy wszelkiego rodzaju pieczywo, te również, można robić modyfikując przepis, czyli z samej mąki pszennej, bez dodatku razowej, czy graham?
Czy twarożek kozi można zastąpić czymś bardziej dostępnym? Jeśli okazałoby się, że ten kozi najlepszy, to gdzie można go nabyć?
Z Zosią coraz ciężej się chodzi, więc najlepiej mi robić ze składników łatwo dostępnych (mieszkam prawie za miastem).
Paulinko, ten prosty chlebek z ziarnami piekłam drugi raz, tym razem z podwójnej porcji na płaskiej blasze, wyrósł ładnie i oczywiście był pyszniutki! Dziękuję za pomoc!

Autor: majka

majka — Mon, 12 Oct 2009 07:28:35 +0000

Wygladaja pysznie. Szkoda, ze ja nie przepadam za cebula bo chetnie bym sobie upiekla :(

Autor: Paulina

Paulina — Sun, 11 Oct 2009 20:38:38 +0000

no tak, jasną ;-) i nie podsmażałam… ale wiesz, bardzo, bardzo mi smakowały! No po prostu pycha! Ja mam jeszcze odrobinę na jutrzejsze śniadanie :)

Autor: margot11

margot11 — Sun, 11 Oct 2009 20:35:24 +0000

bardzo fajnie wyszły i widzę ,że cebulę dałaś też jasną .Są bardzo zgrabne te twoje
A moich dawno już nie ma , a zjadłabym :D