Babeczki ze śliwkami (ciasto bez jajek)


Jeśli czasem brakuje Wam w domu jajek, to możecie zrobić pyszne babeczki z ciasta bez jajek, np. babeczki ze śliwkami. Te czekoladowe muffiny są bardzo smaczne, a śliwki suszone dają im ciekawy aromat. Zamiast śliwek możecie wykorzystać inne bakalie albo czekoladę.

Z podanych składników możecie zrobić też duże ciasto (tak jak ostatnie ciasto muffinowe). A jeśli lubicie szybkie desery, to polecam również crumble jabłkowe. Smacznego.

Babeczki ze śliwkami (ciasto bez jajek) krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: 12 babeczek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki (niepełne)
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • ok. 130 g masła (do roztopienia)
  • garść suszonych śliwek
  • Jak zrobić szybkie babeczki

    Krok 1: Suszone śliwki kroję na mniejsze części.

  • Jak zrobić szybkie babeczki

    Krok 2: Do miski wrzucam suche składniki, a potem mokre, na końcu dodaję śliwki. Mieszam przy pomocy łyżki (nie trzeba miksera).

  • Jak zrobić szybkie babeczki

    Krok 3: Przekładam do formy na muffiny. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 20–25 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Smacznego.

Babeczki ze śliwkami
Babeczki ze śliwkami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 30

Szybkie i fajne, zrobię sobie takie na drugie śniadanie.

Skąd bierzesz papilotki??
Z góry dzięki.

  • Oktawia

Ją kupuje w ikea duże opakowanie i starczy mi na długo
pozdrawiam

papilotki są w każdym markecie, a takie kolorowe kupiłam na allegro

fajny kubeczek :)

  • Asia z Facebooka

no tak.. ledwie wróciłam i już wymyśla robotę ;) czekaj! jeszcze kompa na nogi stawiamy !!! ;)

  • Danuta z Facebooka

Upiekę (jutro)

  • Danuta z Facebooka

Upiekę (jutro)

Dzisiaj w sklepie leciała jedna z francuskich piosenek, których używacie do filmików. Aż się zastanawiałem, co dziś do jedzenie. :>-)

  • Jadwiga z Facebooka

dlaczego post się zaczął i nie jem słodyczy :((

Jestem studentem, nie mam cukru.

  • jasminowapanienka

Witam Ognistowłosa napisz mi proszę gdzie nabyłaś tę niebieską miseczkę z dziubkiem do wyrabiania ciast??albo choć firmę która to cudo produkuje i jaką ma pojemność??:))

Mój przepis na babeczki ze śliwkami bez jajek: stłuc parę kobiet. Fajnie, nie? :/

Hahahahaha ! ;D

czy zamiast mleka , moze byc woda ?
alergik ze mnie :(

tak może być woda, nie zmieni to smaku babeczek

Mam świeże śliwki. Czy można jakoś zmodyfikować przepis, żeby do tych babeczek można dodać świeże owoce ?

Paulina Stępień

Możesz dodać świeże śliwki, pokrojone po jednej do babeczki, będzie ok

witam , ja dodaje jeszcze troszke aromatu rumowego :) i sa przeeepyszne babeczki . Pozdrawiam serdecznie .

Zastanawiam się które jutro zrobić. Te ze śliwkami czy te piernikowe?? A to masełko rozpuszczone to ciepłe dodać tak? Najchętniej wszystkie na raz bym zrobiła, tak pięknie one wyglądają:)

Paulina Stępień

Mili ciepłe byle nie gorące by jaj nie ściąć :) na bazie jednego ciasta możesz dawać różne dodatki

Dzięki bardzo. No to się zabieram do pracy:) Jednak na dziś wybrałam piernikowe a na tygodniu zrobię drugie. Pod warunkiem, że te dzisiejsze mi wyjdą:)

Zrobiłam piernikowe muffinki i były pychaa!! Z tego wszystkiego zapomniałam zdjęcie robić. Ale nic straconego bo zamierzam jeszcze zrobić te ze śliwkami:) znalazłam też coś na obiad: papryki faszerowane mięsem, mniam mniam. Na pewno je zrobię. Nie mogę tak późno zaglądać na Twoją stronę, bo aż zgłodniałam od tych smacznych zdjęć:) Teraz muszę zajrzeć do lodówki przed snem:(

hej. chciałam dzisiaj upiec muffiny, ale niestety kucharka to ze mnie nie będzie :( wyszły mi ciastka zamiast puszystych babeczek. może za mało masy dałam do foremek? nie mam pojęcia.! proszę o radę kotleciku (: najlepiej na mejla.pozdrawiam.!

Paulina Stępień

Agata a jak mieszałaś? nie mikserem?

najpierw suche składniki potem mokre {mleko podgrzałam z masłem i miodem} i wymieszałam łyżką, ale były grudki z mąki więc wspomogłam się mikserem, żeby ciasto było gładkie. dodam jeszcze, że muffinki przykleiły się od spodu mimo że posmarowałam foremki odrobiną masła. nie wiem, która czynność wyszła źle ?

Ten przepis jest boski robię uż któryś raz z rz!ędu i zawsze mi wychodzi

bardzo dobre i szybkie w przygotowaniu ;D Najlepsze w słoneczne dni ;)

W jakiej temperaturze i ile czasu mam piec?

Zrobiłam dziś ze świeżymi śliwkami…wyszły obłędnie pyszne. Od razu zjadłam 2 na ciepło.