Babeczki z jabłkami


Czy to nie pysznie spakować taką babeczkę do koszyczka i wyruszyć na mały spacer? Babeczki z jabłkami zrobicie szybko, a jeszcze cieplutkie możecie zabrać ze sobą gdziekolwiek. Możecie je też zjeść, nigdzie się nie ruszając. :) Są pyszne, mięciutkie i z jabłuszkiem w środku.

Do takich babeczek z jabłkami najlepsze są kwaskowate, soczyste jabłka, ale i z papierówkami będą smakować wyśmienicie. Ciasto jest mięciutkie, nie za suche, po prostu smaczne. Zachęcam Was do zrobienia i jak zawsze zapraszam na film z przygotowywania tych smakołyków.

Babeczki z jabłkami krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: 12 babeczek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (do roztopienia)
  • 1 jajko
  • 1–2 jabłka
  • Muffinki przygotowanie

    Krok 1: Wszystkie składniki (prócz jabłek) mieszam łyżką.

  • Muffinki przygotowanie

    Krok 2: Jabłka kroję w kostkę.

  • Muffinki przygotowanie

    Krok 3: Foremkę wykładam papilotkami i wlewam ciasto, na to kładę jabłka i dopełniam ciastem do wysokości 3/4. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut. Gotowe. :)

Muffinki z jabłkiem
Muffinki z jabłkiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 39

  • Monika F via Facebook

och, początek brzmi jakby to mówiła Mama Muminka :)

  • kotlet.tv via Facebook

hihihi :D może mi z dzieciństwa zostało :) muminki czytałam na potęgę, wszystkie części

Proste i smaczne! Piękne zdjęcia:) aż by się chciało zjeść!
pozdrawiam

smaczne ale wyszły mi troche za wilgotne nie wiem co zle zrobiłam

Paulina Stępień

Monia, wiele zależy od jabłek, warto sprawdzić patyczkiem podczas pieczenia, czy są suche. Jeśli jabłka są wilgotne i soczyste to lepiej piec dłużej, a jak papierówki to krócej. Powinnam to dopisać :)

Śliczne już się za nie zabrałam. Piekarnik się właśnie grzeje ;)

Muffinki są rewelacyjne. Od dawna szukałam odpowiedniego przepisu. Życzę smacznego.

chętnie bym je jutro zrobiła – tylko nie mam takiej foremki na te papilotki – czy jeżeli je ułożę na brytfannie to też wyjdą czy raczej się rozwalą?

  • paulina

Wyjdą ja tak robię i wychodzą

wczorajszy wieczor poswiecilam na niespodzianki i udalo sie zaskoczylam moje dzieciaczki! przepis bardzo prosciutki a efekt pychaa!

Przepisy rewelacyjne z wielu już skorzystałam. Mufiinki wszystkim w domu bardzo smakują, jednak nie wychodzą mi takie puszyste- nie wiem co robię nie tak.

a bez jabłek się da???

ja tam chyba zrobie bez jabłek

Nie za rzadkie to ciasto w pierwszym kroku?

Paulina Stępień

to jest zdjęcie na mokre składniki :) na filmie masz konsystencję.

robiłam już muffinki z różnych przepisów, również z przepisu Pani, i za każdym razem palą mi się od spodu… ale to pewnie wina piekarnika i za mocnej grzałki… druga partia muffinek wyszła już o niebo lepsza, ale babeczki kiepsko odchodzą od papilotek… wie może Pani jaka może być tego przyczyna? jaki popełniam błąd?

Babeczki przepyszne! Puszyste! Super odchodzą od foremek :)
Dodałam jeszcze posypkę czekoladową na wierzch przed pieczeniem.
Teraz fajnie chrupie :) Wcinam jeszcze gorące :):):)

Zapomniałam dodać zdjęcie ;)

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/DSC08283a-1.JPG[/img]

A czy w takich metalowych foremkach też wyjdą? Próbował ktoś może?

Paulina Stępień

Aneta wyjdą :)

a co jesli wyszedl zakalec

wlasciwie to nie wiem czy wyszedl czy nie heh;)
robilam z ananasem z puszki jedne a jedne z jablkami;)

Paulina Stępień

Aga jak są mokre składniki jak ananas to warto piec ciut dłużej :) ale może to wcale nie zakalec tylko upieczony owoc? :))))

hmmm sama nie wiem czy to zakalec czy owoc;) ale i tak mi smakuja sa pyszne no i mojemu mezulkowi tez smakuja heh;) nawet ozdobilam je lukrem i serduszkami;)

Wyszły rewelacja. Co prawda trochę zmodyfikowałam przepis, jak zwykle zresztą, a jakbłka obtoczyłam w cukrze cynamonowym, ale ogólnie rewelacja, a jak pachniały. Co ciekawe te w dużej formie ładnie wyrosły a pojedyńcze nie bardzo. Może za mało proszku do pieczenia? Choć nie sądzę.

robiłam te babeczki bez większego przekonania – po prostu chciałam zrobić coś słodkiego, ale nie mialam w domu zadnych specjalnych skladnikow. maka, cukier, jajko, wiadomo, zawsze się ma, jedno jabłko tez sie błąkało… właśnie czekam na trzecią blachę babeczek, są świetne!!! proste, a takie fajne!! kto by pomyślał

Paulina Stępień

M dodaj dwie łyżki mąki więcej to zazwyczaj pomaga :) jeśli papierki są okey i rozbierałaś po wystudzeniu to ta maka na pewno pomoże

tulko jedna zastrzeżenia mama (może ktoś mi da jakąś rade): nie mogłam wyjać babeczek papilotek, praktycznie je się ciasto razem z papierem…

cudowne! zrobiłam połowę z jabłkami papierówkami i połowę z borówką amerykańską. można powiedzieć że muffinki nikną w oczach ;>

Świetny przepis, zawsze się udają :)
Pycha :)

A nie lepiej byłoby Pani wrzucić jabłka do ciasta.i wymieszać? Czy jest jakaś różnica w pieczeniu skoro położyła je Pani na wierzchu?

Jaki ekspres i jakie puszyste! Dzieciaki są zachwycone! Dzięki!

A czy mogę dodać maślanki zamiast mleka? Została mi po ostatnich babeczkach czekoladowych i nie mam co z nią zrobić :)

Świetny przepis na pewno z niego zrobię świetne babeczki

proste i smaczne polecam

Można dodać jabłka duszone? Czy jak dam zamiast surowych takie to coś się stanie ?

Przepyszne. Polecam <3