Album Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata


Tym razem chciałabym Wam pokazać książkę kulinarną, ale nie z przepisami. :) Jest to książka, a w zasadzie album, czy nawet fantastycznie wydana encyklopedia. A mówię o wielkiej książce pt.: "Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata". To książka dla miłośników jedzenia, ale napisana pod kątem produktów.

A książka, jak wspomniałam, jest o produktach. O produktach z czterech stron świata. Jest bogato ilustrowana, a nawet odważę się powiedzieć, że jest to książka pełna zdjęć, w której podpisy i opisy są jedynie dodatkiem. W zasadzie muszę zgodzić się z ogólnym opisem książki "to nie album, to kulinarna biblia". Jest w tym wiele prawdy, bo w książce znajdziecie niesamowitą ilość produktów w ich różnych odmianach czy typach. Mówiąc wprost, to zdecydowanie kulinarna encyklopedia.

Mnie urzekł biały bakłażan. To jeden z tych produktów, których nigdy nie widziałam, a chętnie widziałabym w mojej kuchni. A poza warzywami, jest tu miejsce na wszystko. Książka podzielona jest na działy, w ten sposób możecie znaleźć informacje o przyprawach, ziołach, ale również rybach, owocach, a także serach. Jeśli chodzi o sery, to zostały one podzielone na różne grupy, tak by było je jak najłatwiej opisać.

Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata to w pewien sposób również ilustrowany przewodnik po miejscach, również tych odległych, bo produkty często są regionalne i niekoniecznie dostępne od ręki.

Ta książka jest ogromna i waży swoje. Można siedzieć i podziwiać oraz szukać inspiracji (bo zdecydowanie tak została wydana – by oglądać). Jeśli lubicie czerpać wiedzę o różnych produktach i oglądać, to na pewno Wam się spodoba.

Informacje o książce:

  • Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata
  • Autor: Christian Teubner
  • Wydawnictwo: Carta Blanca
  • Wydanie: 11.2010, premiera: 10.11.2010
  • Liczba stron: 336,
  • Wymiary 270x365

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

Jaka jest cena tej encyklopedii?

Paulina Stępień

Paweł książka będzie miała premierę 10.11, cena nadrukowana na okładce to 149 zł.
Lulila – oj tak, zdjęcia smakowite są bardzo

zdjęcia w książce bardzo smakowicie wyglądają:)

w moje urodziny (18!)… taka mała sugestia na prezent :D

  • Joanna z Facebooka

Jesli chodzi o mój adres domowy z konkursu Prowansja to go mam wysłać już , czy czekać na email? :)

Joanna wysłałam Ci mejla w piątek :) ale skoro nie doszedł, to tak, proszę podeślij mi na mejla :)) koniecznie :)

Niezła, niezła…

  • Madsteel Madsteel

Mam w domu podobna ksiazke , ale wydanie w jezyku niderlandzkim. Jedna z moich ulubionych ksiazek .. Kazdy kucharz bedzie zadowolony z takiego prezentu.. Naprawde polecam zakup tej ksiazki bo w niej mozna poznac wiele nazw ‚nowych’ dla nas owocow , warzyw i innych produktow ..